Vitaminas y Alimentos
Clasificacion Alimentos y Vitaminas segun su Composición Química
Los elementos que componen la química básica y su interrelación, generan esta clasificación.
Los alimentos definidos dentro de esta clasificación se caracterizan en general por enmarcarse en los procesos químicos que se producen en el organismo. Como por ejemplo, la obtención de energía, la regulación de los procesos metabólicos, y la absorción de vitaminas, entre otros.
A continuación, se presentan los tres grupos de alimentos según su composición química y los procesos químicos que estos generan:
alimentos-vitaminas-composicion-hidratos
alimentos-vitaminas-composicion-lipidos
alimentos-vitaminas-composicion-proteinas
